那么喝绿茶有什么需要注意的呢

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说到绿茶,很多人都很喜欢,尤其是在炎热的夏天。喝点绿茶可以提神解渴。但不是每个人都能喝绿茶。

一般来说,喝茶的话,忌喝头遍茶,因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。空腹也是不能喝茶的,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。新茶宜少喝,因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。忌喝隔夜茶,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。忌饭前后大量饮茶,饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

忌用绿茶服药,俗话说:“茶水可解药性”,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。除此之外,绿茶不能喝海带一起吃,会导致肠胃不适。不能和人参一起食用,会导致白费功夫。绿茶不和白糖一起吃,会加重心脏的负担。

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